vegane topfen-zwetschgenknödel

 vor kurzem habe ich das erste mal selbst vegane zwetschgenknödel gemacht. 

und sie schmeckten schrecklich. 

als ich dann auf instagram ein foto von veganen topfenknödeln mit erdbeerfüllung sah, 

wollte ich das unbedingt auch hinbekommen (nur eben mit zwetschgenfüllung).

veganes schokomousse

also wenn ich beim perfekten dinner von VOX mitmachen würde, 

dann bestände ein teil meiner nachspeise höchstwahrscheinlich aus diesem schokomousse. 

es ist total einfach, schnell zu machen und schmeckt unglaublich gut. 

am liebsten mag ich es mit himbeeren. 

vegan food diary - mittagessen

nun gibt es den zweiten teil meiner vegan food diary. 

diesmal nur mit mittagessen, dass ich im laufe der letzten zeit gegessen habe.

vegan food diary - frühstück & snacks

ich liebe food diarys!

und egal welcher blogger ein food diary macht, ich schaue es mir immer ganz genau an! 

deshalb war es jetzt mal an der zeit euch auch mal mein essen zu zeigen. 

ich habe mir nun seit ca. einem monat vorgenommen mein essen immer schön zu fotografieren, um diesen post zu machen. 

vegan haul

peta - vegan! einfach lecker und gesund

Brioche cupcakes + die vegane version

ich liebe cupcakes und da war es nun auch klar, dass es zu ostern zusätzlich noch cupcakes gibt. 

das rezept hab ich auch hier wieder von renate gruber und zwar aus ihrem ersten buch "130g liebe".